¿Nos imprimimos unas hamburguesas?
Un vistazo a Foodini, la impresora 3D de comida
Foodini, una impresora 3D de comida que imprime hasta 6 ingredientes de forma simultánea
Natural Machines, una startup española con sede en Cataluña, está desarrollando Foodini, una impresora 3D que permite imprimir una gran variedad de postres y productos alimenticios, como chocolate, mermelada, pasta, tartas y pasteles.
A diferencia de otras impresoras 3D, que imprimen un solo un ingrediente, Foodini permite imprimir simultáneamente hasta seis ingredientes. También cuenta con un calefactor incorporado para mantener la comida caliente durante el proceso de impresión.
Los creadores de esta idea están estudiando nuevos ingredientes para ofrecer la posibilidad de imprimir productos salados. En un primer momento la empresa comercializará 15 ingredientes dulces en cápsulas de 100 gramos, con un coste aproximado de dos euros por cápsula.
Lynette Kucsma, un ex empleado de Microsoft que se unió a la compañía a principios de este año, cree que en un futuro próximo los usuarios podrán comprar los ingredientes en tiendas y utilizarlos en sus impresoras 3D. Las cápsulas podrían ser rellenables, como los cartuchos de tinta actuales para impresoras 2D.
A diferencia de otras impresoras 3D, que imprimen un solo un ingrediente, Foodini permite imprimir simultáneamente hasta seis ingredientes. También cuenta con un calefactor incorporado para mantener la comida caliente durante el proceso de impresión.
Los creadores de esta idea están estudiando nuevos ingredientes para ofrecer la posibilidad de imprimir productos salados. En un primer momento la empresa comercializará 15 ingredientes dulces en cápsulas de 100 gramos, con un coste aproximado de dos euros por cápsula.
Lynette Kucsma, un ex empleado de Microsoft que se unió a la compañía a principios de este año, cree que en un futuro próximo los usuarios podrán comprar los ingredientes en tiendas y utilizarlos en sus impresoras 3D. Las cápsulas podrían ser rellenables, como los cartuchos de tinta actuales para impresoras 2D.
Justo debajo podras ver como Foodini es capaz de hacer una pizza, haciendo la base y colocando el tomate y queso, aunque no es capaz de cocinar en sí misma. Básicamente vale para crear formar y hacer tareas repetitivas, por lo que sus habilidades culinarias son limitadas, pero si tenemos en cuenta su potencial, los restaurantes de comida rápida serían su principal cliente.
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